ひな祭り 桃の節句 レシピ

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●ひな祭り　桃の節句　　レシピ


バレンタインも関心あることかもしれませんが…。

３月３日、ひな祭り　桃の節句も気になるところではないかと思います。

「ひな祭り　桃の節句」と聞くだけで、なんだか華やかなイメージを持つのです。

みなさんは、どうなんだろうな。。。

年に一度、お祝いするのに、由来などもしっておきたいものだと。。。

ということで…。

今回も由来などなど、まとめ記事をアップします！

・ひな祭り　桃の節句

３月３日　桃の節句　女子の節句
菱餅や甘酒、桃の花。そしてひな人形で
女の子の健やかな成長と幸せを願いながらお祝いする。

ちなみに…。

桃の節句は、
五節句の１つでもあるのです。

五節句とは…。

１月７日　人日（七草かゆ）

３月３日　上巳（桃の節句）

５月５日　端午の節句

７月７日　七夕

９月９日　重陽の節句

「節」とは、変わり目。ということでもあり、
季節の変わり目に、無病息災や豊作　子孫繁栄などを
願い、邪気を祓う行事のこととも言われています。

そして…。

１・３５・７・９と…。

奇数が「陽の数」とされ、縁起のいい数字とされていたんですね。


と…。

流れが、違う方向へなったかもしれませんが…。

お雛様をお飾りするのに、立春を過ぎ２月２４日ぐらいに飾りつけるのが一般的とのこと。

そして…。

ちらし寿司　ハマグリのお吸い物　雛あられ　菱餅　甘酒　は、ひな祭りに必要ですね。

今回は…。

あら、簡単！雛あられのレシピをご紹介！！

【用意するもの】

切り餅
砂糖と水　１：１

※色をつけるのに、食紅や青のりを混ぜることも可

１、切り餅は、８ミリ角ぐらいに切っておく。（←目安です）

２、クッキングシートを天板に引いて、８ミリ角ぐらいに切った切り餅を、
　　横と横とが引っ付かないように、感覚を開けて並べる。

３、２をおおよそ１５０～１６０℃で２０～２５分ぐらい焼く。
　　※ご家庭によってオーブンのクセが違うので、調節を！！

４、砂糖と水、１：１　切り餅１つに対して、１５ＣＣ：１５ＣＣを目安に！
　　これらを鍋に入れ砂糖が溶けるまで温める。

５、３が焼きあがったら、４に入れ混ぜる。
　　※４の液は温かいこと

６、出来上がり！！




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